陽極涂層是在鋁合金表面做了一層保護(hù)層，使得鋁合金不容易分解和析出，因此無論對(duì)模具還是對(duì)人體，都有一個(gè)保護(hù)作用。
陽極表面處理具有以下特性:
耐化學(xué)腐蝕---耐鹼、耐酸
不氧化---干凈、衛(wèi)生、無毒、使用壽命長(zhǎng)
衛(wèi)生---符合食品衛(wèi)生要求
強(qiáng)度高，具有9-11度硬度，堅(jiān)固耐用
材質(zhì)輕，比重只有鐵質(zhì)的1/3，更輕巧
傳熱快，節(jié)省烘焙時(shí)間，節(jié)約成本
使用壽命：可反復(fù)使用3000次以上